بدون شک مهم‌ترین قسمت خرید لوازم آشپزخانه، وسایل برقی آشپزخانه هستند که برای یک انتخاب ایده آل نیازمند دقت، حوصله و قعطا جمع‌آوری اطلاعات کافی نسبت به کارایی و کیفیت یک محصول هستیم که با بودجه ما نیز سازگار باشد ما در این مقاله نکات طلایی برای خرید لوازم برقی آشپزخانه را بررسی کردیم
در لوازم برقی آشپزخانه، یخچال و اجاق گاز مهم‌ترین نقش رادارند. همچنین در بین لیست لوازم برقی آشپزخانه می‌توان به ماشین لباسشویی، ماشین ظرف‌شویی، ماکروویو، تو ستر، مخلوط‌کن، پلوپز، کتری برقی، غذا ساز، سرخ‌کن، قهوه ساز، چای‌ساز، آبمیوه گیری، همزن برقی، چرخ‌گوشت و... اشاره کرد
نکات طلایی برای خرید لوازم برقی آشپزخانه
1- یکی از مهم‌ترین نکات برای خرید لوازم برقی آشپزخانه توجه نکردن به تبلیغات بی‌اساس فروشندگان و سایرین است برای خرید تنها به ملاک‌ها و نیازهای خود توجه کنید تا انتخابی ایده آل داشته باشید.
2- هیچ‌گاه در خرید وسایل برقی آشپزخانه شیفته ظاهر این وسایل نشوید زیرا در بعضی موارد برندها کالاهای بی‌کیفیت را با ظاهری زیبا و در رنگ‌های متنوع به بازار عرضه می‌کنند و با همین ترفند خریداران را فریب می‌دهند
3- در خرید لوازم برقی حتماً به خدمات پس از فروش و تاریخ گارانتی یک محصول توجه کنید، زیرا در برخی از وسایل تاریخ شروع گارانتی از روز تولید کالا شروع می‌شود و همین نکته باعث می‌شود که قبل خرید شما مدت‌ها از تاریخ گارانتی کالا گذشته باشد و زمانی که شما آن راخریداری می‌کنید اواخر دوره‌ی گارانتی باشد. اینکه گارانتی لوازم برقی خریداری‌شده توسط فروشنده مهر و امضا شود، بسیار حائز اهمیت است زیرا که پس از خرید و استفاده از یک محصول اگر دچار مشکل شدید می‌توانید از گارانتی و خدمات پس از فروش استفاده کنید
4- حتماً قبل از خرید میزان بودجه‌ای که در نظر دارید را مشخص کنید و سپس دست به انتخاب بزنید، چون امروزه در بازار مدل‌های متنوعی بر اساس میزان بودجه شما وجود دارد، پس نگران نباشید
5- به برچسب انرژی در انتخاب وسایل برقی توجه کنید، برچسب انرژی استانداردی است که روی وسایل انرژی بر نصب می‌شود و مصرف‌کنندگان را با میزان مصرف انرژی، کار آیی و بازده انرژی آن دستگاه آشنا می‌کند.
6- تهیه و استفاده از لوازم‌خانگی برقی بدون برچسب انرژی و غیراستاندارد و با رتبه‌های پایین، موجب افزایش هزینه‌های برق می‌شود.
سایت میشه خرید در موارد زیر راهنمای کاملی برای خرید چند وسیله برقی آشپزخانه پرکاربرد را برای خریداران داشته است تا با این راهنمایی‌ها خریدی ایده آل انجام دهند
غذاساز
اگر مشغله دارید و زمان کافی برای پخت‌وپز را ندارید غذاساز بهترین گزینه برای تهیه و آماده‌سازی غذا شما خواهد بود غذاساز یک دستگاه چندکاره یا به عبارتی آچارفرانسه آشپزخانه است زیرا که این وسیله چندکاره تقریباً اکثر کارهای آشپزی مثل مخلوط کردن، آسیاب کردن، خرد کردن، رنده کردن، چرخ کردن و ... انجام می‌دهد، به عبارتی شما با خرید غذاساز عملاً یک وسیله با کاربردهای مختلف خریداری کردید
غذاسازها به دو دسته برقی و دستی تقسیم می‌شوند، جنس بدنه غذاسازهای دستی معمولاً پلاستیک است. این وسیله اغلب وزن سبکی دارد و برای رنده یا ورقه کردن بکار برده می‌شود. از غذاساز های دستی می‌توان برای تهیه انواع سالاد، خلال کردن سیب‌زمینی و ... استفاده کرد اما قابلیت پوره کردن، مخلوط کردن و چرخ کردن که از قابلیت‌های غذاساز برقی است را ندارد
در هنگام خرید غذاساز باید ویژگی‌های زیر را مدنظر قرار دهید
بررسی توان دستگاه، پس از مشخص کردن کاربرد این وسیله و مقدار بودجه که برای خرید این وسیله در نظر دارید باید به توان آن دقت کنید برای مثال اگر بسیاری از کارهای آشپزی را با استفاده از این وسیله انجام می‌دهید بهتراست غذاسازی با توان موتور بالا تهیه کنید، نیروی این دستگاه از 400 تا 1100 وات و بیشتر متفاوت است، هرچه توان غذا ساز بیشتر باشد
دستگاه‌های غذاساز معمولاً داری سه گزینه روشن، خاموش و پالس هستند. در حالت پالس شما می‌توانید به‌صورت دستی مدت‌زمان چرخش تیغه را تنظیم کنید. البته چرخش تیغه بعضی غذا ساز ها در سرعت‌های مختلف قابل تنظیم است.
در هنگام خرید غذاساز به جنس تیغه آن توجه کنید، غذاساز وسیله‌ای چندکاره و کاربردی است که دارای تیغه‌های متعدد و قابل تعویض است. تیغه‌های کلاسیک و معمولی در غذاسازها معمولاً برای خرد کردن و ریز کردن بکار می‌روند از تیغه‌های کوچک‌تر برای تهیه خمیر می‌توانید استفاده کنید، بهتر است غذاساز هایی با جنس تیغه فولاد ضدزنگ خریداری کنید زیرا که مقاومت آن نسبت به سایر تیغه‌ها بهتر است
ظرفیت محفظه غذاساز ها از یک لیتر تا پنج لیتر متفاوت است شما باید بر اساس جمعیت خانواده غذا سازی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید، غذا ساز با ظرفیت یک ونیم تا 2 لیتر برای خانواده‌های 4 نفره و غذاساز با ظرفیت 2 لیتر به بالا برای خانواده‌های پر جمعیت‌تر مناسب هستند
بررسی پایه ضد لغزش غذاساز در هنگام خرید بسیار مهم است، درواقع پایه ضد لغزش کمک می‌کند تا میزان لرزش دستگاه در حین کار کردن کاهش یابد این امر نه تنها موجب کاهش سروصدای دستگاه می‌شود بلکه در میزان عمر موتور در درازمدت نیز تأثیر گذار است
بخارپز
یکی از بهترین شیوه‌ها برای پخت غذا، بخارپز کردن آن است، بخارپز کردن یک روش ایده آل برای طبخ انواع سبزیجات، گوشت، مرغ و حتی گرم نمودن غذا است. در این روش شما غذایی صد در صد سالم و رژیمی با حفظ ارزش غذایی طبخ می‌کنید
ازجمله ویژگی‌هایبخارپز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد
یکی از دلایل و مزایای خرید دستگاه بخارپز حفظ ویتامین‌ها و خاصیت مواد غذایی است. در دستگاه بخارپز تمامی آب مواد غذایی بخار نمی‌شود و برای پخت نیاز به روغن ندارید.
بخارپزها معمولاً دارای سه طبقه مجزا برای پخت مواد غذایی به‌صورت جداگانه هستند، بهتر است بخارپزی را انتخاب کنید که طبقات آن قابل جدا شدن و شستشو نیز باشد همچنین قابلیت جداسازی این امکان را فراهم می‌کند که بتوانید مواد غذایی بزرگ‌تر از قبیل مرغ یا ماهی را در دستگاه طبخ کنید
خاموش شدن اتوماتیک یکی از ملزومات دستگاه بخارپز است که برای حفظ ایمنی بیشتر در این دستگاه تعبیه‌شده است. اغلب دستگاه‌های بخارپز بعد از اتمام پخت غذا و یا در صورت اتمام آب موجود در مخزن به‌صورت اتوماتیک خاموش می‌شوند که این امر موجب می‌شود سلامت دستگاه در طولانی‌مدت حفظ شود.
نظر بدهید